Ванна сыродельная марки В2-ОСВ-5 предназначена для выработки сырного зерна при производстве твёрдых и мягких сыров.
Техническая характеристика.
|
Название параметра |
Обозначение |
|
В2-ОСВ-5
|
|
|
1 |
2 |
|
1.Габаритные размеры не более,мм длина
ширина
высота. |
6200
2130
2300 |
|
2.Ёмкость ванны, дм.куб : геометрическая рабочая
|
5800 5000
|
|
3.Масса,кг, не более |
3850
|
|
4. Частота вращения режуще-вымешивающего инструмента, об/мин |
2,5-25 |
|
5. Номинальная мощность електродвигателя , кВт |
1,6 |
|
|
|
Элементы режуще - вымешующего инструмента
