коптилка предназначена для быстрого копчения рыбы (10 мин.) и мяса ( 20 мин) и др. продуктов. Возможно использование как в домашних условиях, на газовой плите, так и в полевых на костре. При копчении дым не выделяется так как этому препятствует гидрозатвор.